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Etiqueta: Agricultura

Geografia 11.º Ano – Indicação Geográfica Protegida (IGP)

Indicação Geográfica Protegida (IGP):

é a designação regulamentada pela União Europeia que protege os nomes dos produtos cuja relação com o meio geográfico subsiste, pelo menos, numa das fases de produção, transformação ou elaboração.
Tal como a menção DOP, a menção IGP garante que o produto foi obtido tradicionalmente e que tem uma reputação ou características ligadas ao território e que foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo independente. Todos os produtos com IGP apresentam a respetiva menção, assim como a marca de conformidade e o logótipo comunitário.

– Exemplos de IGP: Carne dos Açores, Ovos Moles de Aveiro, Pastel de Chaves, Pastel de Tentúgal, Cereja da Cova da Beira, Citrinos do Algarve, Maçã de Alcobaça, Cacholeira Branca de Portalegre, Chouriça Doce de Vinhais, Queijo mestiço de Tolosa, etc.
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Fontes: ADRAL, DGADR, consultado em 20 de novembro de 2016

Geografia 11.º Ano – Estratégias integradas de desenvolvimento rural

– A promoção do desenvolvimento rural, está consagrada no segundo pilar da PAC.
– Em Portugal, os contrastes de desenvolvimento entre as áreas urbanas e as áreas rurais são acentuados, por este motivo as políticas de desenvolvimento rural têm vindo a ocupar um lugar reforçado na luta por uma sociedade territorialmente mais equilibrada.
– O desenvolvimento rural tem vindo a ser promovido através de políticas estruturais que permitiram a implementação de medidas de apoio, que foram financiadas por Fundos Estruturais Comunitários (FEDER, FEOGA-O e FSE) e se encontram enquadradas por vários programas, como o AGRO e o LEADER.
– Programa AGRO, insere-se numa estratégia de desenvolvimento agrícola e rural que visa incentivar uma ligação entre a Agricultura e o Desenvolvimento RURAL Sustentável.
– Objectivos do Programa AGRO:
• Reforço da competitividade económica das actividades agroflorestais;
• Incentivo à multifuncionalidade das explorações agrícola;
• Promoção da qualidade e da inovação da produção agroflorestal e agrorural;
• Valorização do potencial específico dos territórios;
• Melhoria das condições de vida do trabalho e do rendimento;
• Reforço da organização e iniciativa de associações dos agricultores.
– Programa LEADER, tem como objectivo apoiar acções inovadoras de desenvolvimento rural nas regiões mais desfavorecidas da União Europeia. Estes projectos são desenvolvidos a nível local, envolvendo parcerias entre diferentes agentes.
– Principais aspectos do Programa LEADER:
• Carácter inovador;
• Agilidade e eficiência dos apoios financeiros;
• Incremento dado ao Turismo em Espaço Rural;
• Criação de emprego nas áreas rurais;
• Apoio às iniciativas inovadoras e diversificadas.

Geografia 11.º Ano – Denominação de Origem Protegida (DOP)

– Denominação de Origem Protegida (DOP):

é a designação regulamentada pela União Europeia que protege os nomes dos produtos cuja produção, elaboração e transformação ocorrem numa região delimitada, com um saber-fazer devidamente reconhecido e verificado.
Garante ao consumidor que o produto tem sabor e aroma diferenciados, que foi obtido ou processado de forma tradicional, que tem uma enorme ligação ao território e ao saber fazer, e que foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo independente.
Todos os produtos com DOP apresentam a respetiva menção, assim como a marca de conformidade e o logótipo comunitário.

– Exemplos de produtos DOP: Azeite de Trás-os-Montes, Pera Rocha do Oeste, Carne Barrosã, etc.
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Fontes: ADRAL, DGADR, consultadas em 20 de novembro de 2016

Geografia 11.º Ano – Os Serviços no Espaço Rural

– Nas últimas décadas do século XX, o sector terciário tornou-se o sector mais importante da economia portuguesa.
– O processo de terciarização em Portugal foi heterogéneo, devido à distribuição irregular da população activa pelo território nacional, por exemplo, os distritos do Porto e de Lisboa tem os valores mais elevados a nível nacional.
– Os distritos do interior e as regiões autónomas têm os valores mais baixos de terciarização, devido à pouca indústria e à grande importância da agricultura.
– A implantação e a diversificação dos serviços nas rurais são fundamentais devido:
• melhorar as condições de vida da população;
• suporte ao desenvolvimento das actividades ligadas ao turismo e à industria.

Geografia 11.º Ano – Turismo em Espaço rural

– Turismo em Espaço Rural (TER): “apresenta características próprias, pouco tendo em comum com as modalidades convencionais de turismo. Com efeito, esta atividade tem como objetivo essencial, oferecer aos utentes a oportunidade de reviver as práticas, os valores e as tradições culturais e gastronómicas das sociedades rurais, beneficiando da sua hospedagem e de um acolhimento personalizado.”
Fonte: DGADR, consultado em 13 de novembro de 2016.
– Existem dois tipos de modalidades no TER;
• Empreendimentos de turismo de habitação, como exemplos temos os palácios e solares;
•Empreendimentos de turismo no espaço rural, como exemplos temos as casas de campo, agroturismo e hotéis rurais.
– Em resumo, o TER tem como principais vantagens:
• Diversificação das actividades económicas e da oferta turistica;
• Promoção e conversação dos recursos humanos e naturais das áreas rurais, recursos endógenos;
• Melhoria da qualidade de vida das populações rurais.

Geografia 11º Ano – As novas oportunidades para as áreas rurais

A (re)descoberta da multifuncionalidade do espaço rural.

As áreas rurais não são uniformes e apresentam grandes contrastes entre si:
– junto ao litoral: apresentam um forte dinamismo económico, áreas densamente povoadas, agricultura moderna (mecanizada e mercantil), pluriatividade.
– localizadas no interior: envelhecimento demográfico, despovoamento, baixo nível de instrução, pouca mão de obra qualificada, poucos equipamentos e serviços, menor capacidade de atrair população e de fixar população.
Os factores que valorizam as áreas rurais do interior relativamente às áreas rurais junto aos grandes centros urbanos. Esses factores são:
– Património paisagístico;
– Arquitectura tradicional;
– Património histórico;
– Conservam as raízes culturais da região.
Actualmente, as áreas rurais são vistas como áreas multifuncionais devido à potencialidade de actividades económicas e a promoção da pluriactividade.

Geografia 11º Ano – Emparcelamento Agrícola

– Emparcelamento: consiste no agrupamento de pequenas explorações ou dos blocos que as constituem, de modo a formarem-se conjuntos mais vastos, através de compra, venda ou troca. Com o aumento da dimensão dos terrenos, torna-se mais fácil a modernização da agricultura.
– O emparcelamento pode ser:
• simples;
• de exploração;
• Redimensionamento de Explorações Agrícolas;
• Troca de terrenos e árvores.

O emparcelamento tem como objectivo a melhoria das condições técnicas e económicas da exploração através da concentração dos prédios rústicos a rectificação de estremas e a extinção de encraves e servidões, contribuindo para a diminuição dos custos de produção, e na melhorar a qualidade de vida do agricultor.

Fonte: Guia de Explorações

Geografia 11º Ano – As transformações do sector agrário

Durante as últimas décadas a agricultura portuguesa e todo o sector sofreram várias transformações:
– Redimensionar as estruturas fundiárias;
– Promover o associativismo:
– Incentivar a especialização produtiva;
– aumentar o nível de instrução e de qualificação profissional;
– Rejuvenescer a população activa;
– Modernizar os meios de produção;
– Adequar a qualidade dos solos às culturas produzidas;
– Utilizar de forma equilibrada os fundos comunitários;
– Promover sistemas de produção amigos do ambiente.

Geografia 11º Ano – Grandes objetivos da PAC 2014 – 2020

Grandes objetivos da PAC 2014 – 2020:
– Contribuir para uma produção alimentar viável:
• Melhorar a competitividade do setor agrícola;
• Compensar as dificuldades de produção em áreas com constrangimentos naturais específicos;
• Melhorar os rendimentos agrícolas;
– Gerir de forma sustentável os recursos naturais:
• Incentivar práticas de produção sustentáveis;
• Promover a inovação tendo em vista a utilização de práticas mais ecológicas;
• Prosseguir ações de mitigação das alterações climáticas

– Desenvolver os territórios de forma sustentável:
• Melhorar a economia rural;
• apoiar o emprego rural;
• estimular a diversidade estrutural dos sistemas de produção agrícola.